Efecto de los probióticos en la disminución de streptococcus mutans en pacientes infantiles.

Resumen

Introducción: En la Odontopediatría, los probióticos representan una nueva área de investigación enfocada en la Bacterioterapia. Estos probióticos modulan la viabilidad y adhesión de bacterias cariogénicas compitiendo por la adhesión en las superficies dentales y modificando el entorno circundante, lo que ayuda a modular el pH. Objetivo: Comparar el efecto del consumo a corto plazo de dos cepas de probióticos sobre el recuento de unidades formadoras de colonias de Streptococcus mutans así como valorar el cambio en el pH salival en pacientes infantiles en un estudio in vitro.  Materiales y métodos: Se administraron dos cepas de probióticos a 10 niños de 6-12 años con caries, asignados aleatoriamente a dos grupos. Uno consumió una tableta de probiótico (Grupo I), mientras que el otro tomó 6 gotas diarias (Grupo II) durante 28 días. Se registró el pH y el recuento de Streptococcus mutans en los días 0, 15 y 28, y se compararon estadísticamente utilizando pruebas de Friedman y Dunns. Resultados: Se obtuvo una reducción significativa de Streptococcus mutans con la aplicación de Lactobacillus rhamnosus LGG con Lactobacillus acidophilus (p<0.0239) entre el día 0 y 15,  cambios en el pH salival (p<0.0008), en comparación con Bifidobacterium lactis BB-12 con Lactobacillus rhamnosus LGG (p<0.0085) entre el día 0 y 29, sin  cambios en el pH salival. Conclusiones: La combinación de probióticos (Bifidobacterium lactis BB-12 con Lactobacillus rhamnosus LGG) redujo significativamente Streptococcus mutans a corto plazo, mientras que la combinación (Lactobacillus rhamnosus LGG con Lactobacillus acidophilus) ayudó a neutralizar los parámetros del pH salival.